Výsledky vyhľadávania
- Piecková, Elena
Maskované mykotoxíny a ich zdravotný impakt / Piecková E., Lehotská R.
In Derma : medzinárodný interdisciplinárny časopis pre dermatovenerológiu a príbuzné odbory : international interdisciplinary journal of dermatovenerology and related disciplines. -- Bratislava : Ing. Emília Juračková - SPOBAD, 2019. -- s. 1-28. -- ISSN 1335-7360. -- Vol. 19, no. 4 (2019), s. 24-25
1. mykotoxíny 2. ochrana spotrebiteľa 3. zearalenón 4. aflatoxín M1 5. abstrakt z kongresu
I. Lehotská, R.
II. Slovenská mykopatologická spoločnosť.Konferencia
III. Derma : medzinárodný interdisciplinárny časopis pre dermatovenerológiu a príbuzné odbory international interdisciplinary journal of dermatovenerology and related disciplines. -- Vol. 19, no. 4 (2019), s. 24-25
mykotoxíny maskované - 3-acetyl deoxynivalenol (3-A-DON) - 15-acetyl deoxynivalenol (15-A-DON) - Piecková, Elena
Modifikované a maskované mykotoxíny = Modified and masked mycotoxins / Piecková, E., Lehotská, R. -- Bibliogr. odkazy - Res. angl., slov.
In Derma : medzinárodný interdisciplinárny časopis pre dermatovenerológiu a príbuzné odbory : international interdisciplinary journal of dermatovenerology and related disciplines. -- Bratislava : Ing. Emília Juračková - SPOBAD, 2017. -- s. 2-20. -- ISSN 1335-7360. -- Vol. 17, no. 4 (2017), s. 3-6
1. mykotoxíny - analógy a deriváty - metabolizmus - analýza 2. xenobiotiká 3. bezpečnosť potravín 4. rastliny - metabolizmus 5. inaktivácia metabolická 6. potraviny 7. technológia potravinárska 8. mikrobióm gastrointestinálny 9. škodliviny 10. aflatoxín M1 11. zearalenón 12. fumonizíny
I. Lehotská, R.
II. Derma : medzinárodný interdisciplinárny časopis pre dermatovenerológiu a príbuzné odbory international interdisciplinary journal of dermatovenerology and related disciplines. -- Vol. 17, no. 4 (2017), s. 3-6
mykotoxíny maskované - 3-acetyl deoxynivalenol (3-A-DON) - 15-acetyl deoxynivalenol (15-A-DON) - deoxynivalenol-3-glykozid (D3G) - Piecková, Elena
Termorezistentné mikromycéty ako hygienické riziko v potravinovom reťazci / Piecková, E., Lehotská, R., Globanová, M. -- Bibliogr. odkazy
In IV. fórum verejného zdravotníctva "Výživa a zdravie" : recenzovaný zborník abstraktov : Bratislava 11. 10. 2016 Krištúfková, Zuzana. -- Bratislava : Slovenská zdravotnícka univerzita, 2016. -- 95 s. : ilustr., grafy, tab. ; 22 cm. -- ISBN ISBN 978-80-89702-29-9. -- S. 81-84
1. kontaminácia potravín 2. spóry húb - patogenita 3. mykotoxíny 4. konzervácia potravín 5. ovocie 6. pôda 7. Ascomycota 8. Byssochlamys 9. patulín 10. abstrakt z kongresu
I. Lehotská, R.
II. Globanová, M.
III. Fórum verejného zdravotníctva (4.:2016:Bratislava, Slovensko)
IV. IV. fórum verejného zdravotníctva "Výživa a zdravie" : recenzovaný zborník abstraktov Bratislava 11. 10. 2016. -- S. 81-84
mikromycéty termorezistentné