Kvalita mäsa a formy kulinárskej úpravy / Lukáš Fekete ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2018 . 53 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36592 . [1, of that borrowed 0]