Výživa - človek - zdravie 2021 [elektronický zdroj] : recenzovaný zborník vedeckých prác Ústavu výživy a genomiky FAPZ SPU v Nitre / editor Gažarová Martina . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 1 online zdroj (315 s) . ISBN 978-80-552-2412-1
https://doi.org/10.15414/2021.9788055224121 http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055224121/9788055224121.pdf .