Parametre fyzikálno-chemickej akostnej charakteristiky trvanlivých salám v obchodnej sieti / Jarmila Hanusková ; školiteľ Ladislav Lagin , 2011 . 66 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, of that borrowed 0]