Mikrobiálna kontaminácia vonkajších povrchov a rúk pracovníkov vo vybranom reštauračnom zariadení [elektronický zdroj] = [Microbial contamination of external surfaces and hands of workers in a selected restaurant facility] / Kristína Fedáková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2020 . 1 online zdroj (95 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46918 .