Kvalita bezlepkovej stravy a bezlepkových výrobkov z nutričného hľadiska [elektronický zdroj] = [Nutritional Quality of Gluten-free Diet and Gluten-free Products] / Alžbeta Halámeková ; vedúci záverečnej práce Martina Gažarová , 2020 . 1 online zdroj (64 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40026 .