Bioaktívne komponenty ako funkčné zložky potravín [elektronický zdroj] : charakteristika a mikrobiologické hodnotenie čokolády / Lucia Godočiková ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová ; konzultant Eva Ivanišová , 2020 . 1 online zdroj (124 s) . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29093 .