Riziká vzniku akrylamidu v potravinách [elektronický zdroj] = [Risks of acrylamide formation in food] / Kristína Smereková ; vedúci záverečnej práce Janette Musilová , 2021 . 1 online zdroj (71 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53228 .