Technologicko - spotrebiteľská kvalita brojlerového pštrosa afrického (Struthio camelus) / Peter Štefanka, Ladislav Lagin, Ján Weis, Peter Demo .
In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 16, č. 7 (2011), s. 31
Kategória EPCA do 2021: BDF .