Technologická kvalita medovníkov z bezlepkových múk = Technological quality of honey biscuits made of gluten-free flours [elektronický zdroj] / Miriam Solgajová, Andrea Mendelová, Anna Kolesárová .
In: Výživa - človek - zdravie 2022 [228 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2559-3. -- S. 189-194
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org./10.15414/2022.9788055225593 .