Hygiena alimentorum XLIII : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencii, 10. - 12. máj, 2023 / zostavila Libuša Bodnárová ; recenzenti Janka Vašková, Viera Lovayová . Košice :  Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie , 2023 . 702 s . ISBN 978-80-8077-787-6 .