Komparačné zhodnotenie mastných kyselín vo vybraných jedlých rastlinných olejoch z aspektu ľudského zdravia [elektronický zdroj] = Comparative evaluation of fatty acids in selected edible vegetable oils from the aspect of human health / Katarína Fatrcová Šramková ... [et al.] .
In: Hygiena a technologie potravin - LIII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [332 s.]. -- Brno : Veterinární univerzita, 2024. -- ISBN 978-80-7305-970-5. -- S. 116-124
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 .