Basket

  Unselect:   0
  1. Dynamika rastu a zastúpenia mikroorganizmov v cereálno-orechových výrobkoch s medom počas skladovania [elektronický zdroj] = Dynamics of growth and representation of microorganisms in cereal-nut products with honey during storage / Simona Kunová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2026. -- ISBN 978-80-8266-106-7. -- S. 34-41
    Kategória EPCA do 2021: AED
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://doi.org/10.15414/2026.sqf26-psp .
    File nameDownloadedSizeCommentAccess
    Bezpečnosť_a_kvalita_potravín_2026.pdf218.3 MBArchív
  2. Kvalita a limitácie klinických dôkazov o terapeutických účinkoch medu ako funkčnej potraviny - časť II. / Juraj Majtán .
    In: Včelár. -- ISSN 0139-6064. -- Roč. 99, č. 10 (2025), s. 34-37 .

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.