Analýza podmienok pred porážkou na kvalitu mäsa ošípaných / Renáta Páleschová ; vedúci záverečnej práce Ivan Imrich , 2016 . 80 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27455 . [1, of that borrowed 0]

Biochemické zmeny mäsa v procese jeho zrenia / Alexandra Kulikova ; vedúci bakalárskej práce Marek Bobko , 2016 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27689 . [1, of that borrowed 0]

Histologicko-histochemická analýza vybraných svalov ošípaných vo vzťahu k jatočným ukazovateľom / Martin Németh ; školiteľ: Svätoslav Hluchý . [S.l. :  s.n.] , 2010 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre (FBP SPU v Nitre) . [1, of that borrowed 0]

Kvalita bravčového mäsa / Ingrida Počureková ; školiteľ Juraj Mlynek , 2014 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16984 . [1, of that borrowed 0]

Mechanizace zemědělství : odborný časopis pro zemědělskou a lesní techniku . Roč. 72 , č. 1-6 Zv. 1 , 2022 . Praha :  Profi Press , 2022 . ISSN 0373-6776 . [1, of that borrowed 0]