Number of the records: 1  

kryomacerácia

  1. Record number0356299
    Date11.07.2012
    TypeH - Schválená autorita
    Topical termkryomacerácia
    Other termEnglish cryomaceration
    chladenie vína
    See alsovýroba vína (Broader term)
    UDC663.252.3 2001
    NotesMetóda nakvášania hrozna pri nízkych teplotách, ktorá prebieha v uzavretých tankoch (vinifikátoroch)
    subject heading

    subject heading

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.