Number of the records: 1
Pokroky v technologii sladu a piva
Title Pokroky v technologii sladu a piva : intenzifikace výroby a zvýšení jakosti = Dostiženija v technologiji soloda i piva : intenzifikacija proizvodstva i povyšenije kačestva / [pod vedením O. Bendové a A. P. Kolpakčiho ; translation Jan Voborský, Tomáš Lejsek, Zdeněk Siblík] Author-s Bendová, Olga, (Author) Kolpakči, A. P. (Author) Voborský, Jan, (Translator) Lejsek, Tomáš, (Translator) Siblík, Zdeněk (Translator) Issue 1. vyd. Published Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury ; Moskva : Piščevaja promyšlennost’, 1982 Description 315 s. : 66 obr., 114 tab. ; 21 cm Notes Čiastočný text preložený z ruštiny . Bibliografické odkazy . Súbežný názov rusky Subject-s slad pivo výroba piva výroba alkoholických nápojov výrobné technológie sladovníctvo pivovarníctvo monografie Keywords technológia pivovarnícka * výroba piva * pivovarníctvo * slad pivovarnícky Country Czech Republic Language Czech Copies 3, available for regular loan 3 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 366558 Sklad 366559 Sklad 366560 Sklad
Number of the records: 1