Number of the records: 1
Kvalita drobných mäsových výrobkov
Title Kvalita drobných mäsových výrobkov / Alena Žilinková ; Školiteľ Veronika Horváthová Author-s Žilinková, Alena (Author)
Horváthová, Veronika (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov, 1998 Description 61 s. : 22 tab Subject-s diplomové práce Keywords mäso * výrobky mäsové * kvalita mäsa Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 41781 Sklad in-library use only
Number of the records: 1