Number of the records: 1
Zastúpenie psychrotrofných, mezofilných a termofilných mikroorganizmov v mlieku a vybraných druhoch mliečnych výrobkov
Title Zastúpenie psychrotrofných, mezofilných a termofilných mikroorganizmov v mlieku a vybraných druhoch mliečnych výrobkov / Katarína Kudlová ; Školiteľ Alexander Horník Author-s Kudlová, Katarína (Author)
Horník, Alexander (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra mikrobiológie, 1999 Description 85 s. : 14 tab., 15 gr., lit. 33 Subject-s diplomové práce Keywords mikroorganizmy mliečne * mikroorganizmy psychrotrofné * mikroorganizmy mezofilné * mikroorganizmy termofilné * mlieko Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 43198 Sklad in-library use only
Number of the records: 1