Number of the records: 1  

Zlepšenie technologickej, nutričnej a senzorickej kvality mäsa

  1. TitleZlepšenie technologickej, nutričnej a senzorickej kvality mäsa / Rudolf Lahučký, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská
    Author-s Lahučký, Rudolf (Author)
    Mojto, Jozef (Author)
    Palanská, Oľga (Author)
    PublishedNitra : VÚ živ. výroby, 1998
    Description19 s. : 7 tab., lit
    NotesZáverečná správa za etapu 05-514-45-04/02
    Keywordskvalita mäsa * mäso
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    36619Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.