Number of the records: 1
Vplyv technológie mletia na kvalitu mlynských výrobkov
Title Vplyv technológie mletia na kvalitu mlynských výrobkov / Zoltán Cséplö ; Školiteľ Zdenka Muchová Author-s Cséplö, Zoltán (Author)
Muchová, Zdenka, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2000 Description 64 s. : 13 tab., príl., lit. 54 Subject-s diplomové práce Keywords pšenica * mletie * technológia mletia * výrobky mlynské * Vitaflóra - Mlyn Kolárovo * Kolárovo * mlyny Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available 44813 Sklad in-library use only
Number of the records: 1