Number of the records: 1  

Objektivizácia metód hodnotenia spracovateľskej a spotrebiteľskej kvality hovädzieho mäsa

  1.   Borrow
    TitleObjektivizácia metód hodnotenia spracovateľskej a spotrebiteľskej kvality hovädzieho mäsa / Jozef Mojto a kol. ; Autori Juraj Čuboň, Jozef Daňo, Kvetoslav Zaujec
    Author-s Mojto, Jozef (Author)
    Čuboň, Juraj, (Author)
    Daňo, Jozef (Author)
    Zaujec, Kvetoslav (Author)
    PublishedNitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 2002
    Description27 s.
    NotesZáverečná správa za etapu 27-21-03/01 . tab. Lit
    Keywordsmäso hovädzie * kvalita mäsa
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseBooks
    book

    book

      Borrow
    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    37128Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all