Number of the records: 1  

Výskum nových kritérií a metód pri hodnotení kvality mäsa a mlieka pre spracovateľské a spotrebiteľské účely

  1.   Borrow
    TitleVýskum nových kritérií a metód pri hodnotení kvality mäsa a mlieka pre spracovateľské a spotrebiteľské účely / Jozef Mojto a kol. ; Autori Rudolf Lahučký, Vladimír Foltys, K. Kirchnerová
    Author-s Mojto, Jozef (Author)
    Lahučký, Rudolf (Author)
    Foltýs, Vladimír (Author)
    Kirchnerová, Katarína (Author)
    PublishedNitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 2002
    Description25 s.
    NotesSyntetická správa za čiastkovú úlohu VTP č. 27-21-03 . lit
    Keywordskvalita mäsa * mäso * kvalita mlieka * mlieko * hodnotenie kvality mäsa * metódy hodnotenia mlieka
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseBooks
    book

    book

      Borrow
    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    37130Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all