Number of the records: 1  

Technológia mäsa

  1. TitleTechnológia mäsa. I., (Jatočníctvo) / L. Lagin, Ľ. Lopašovský
    Author-s Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Author)
    Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004
    Description98 s., [2] s. príl. : grafy, ilustr. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. [101] . Pre študentov SPU
    ISBN80-8069-425-7 (brož.)
    Subject-s mäso jatočné zvieratá spracovanie mäsa skladovanie živočíšnych produktov porážka zvierat hygiena potravín bitúnky mäsový priemysel učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies31, available for regular loan 29, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-80287Sklad
    S-80288Sklad
    S-80289Sklad
    S-80290Sklad
    S-80291Sklad
    S-80292Sklad
    S-80293Sklad
    S-80294Sklad
    S-80295Sklad
    S-80296Sklad
    S-80298Sklad
    S-80299Sklad
    S-80300Sklad
    S-80301Sklad
    S-80302Sklad
    S-80303Sklad
    S-80304Sklad
    S-80305Sklad
    S-80306Sklad
    S-80307Sklad
    S-80308Sklad
    S-80309Sklad
    S-80310Sklad
    S-80311Tr.A.Hlinku - čitáreňŽivočíšne produkty / 637per week (without online ordering)
    S-80312Sklad
    S-80313Sklad
    S-80315Sklad
    S-80316Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)
    S-80317Sklad
    S-86531Sklad
    S-91037Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.