Number of the records: 1
Porovnanie metód na stanovenie dosiahnuteľného stupňa prekvasenia
Title Porovnanie metód na stanovenie dosiahnuteľného stupňa prekvasenia / Stanislav Moravčík ; Školiteľ Helena Frančáková ; Konzultant Žigmund Tóth Author-s Moravčík, Stanislav (Author)
Frančáková, Helena, (Thesis advisor)Tóth, Žigmund, (Thesis advisor) Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2005 Description 66 s. : 9 grafov, 2 obr., príl., 8 tab. Lit. 31. Res. slov. Subject-s diplomové práce Keywords sladina * mladina * pivo * kvasenie * technológie výrobné * pivovary * Topvar, Topoľčany Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 55262 Sklad in-library use only
Number of the records: 1