Number of the records: 1  

Procesy potravinářských a biochemických výrob

  1. TitleProcesy potravinářských a biochemických výrob / Pavel Kadlec a kol.
    Author-s Kadlec, Pavel, (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedPraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2003
    Description308 s.
    NotesPre študentov Fakulty potravinárskej a biochemickej technológie VŠCHT v Prahe . obr., tab. Lit.
    ISBN80-7080-527-7
    Keywordspotraviny * výroba potravín * spracovanie potravín * technológia potravinárska * biotechnológie * učebnice vysokoškolské
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copies2, available for regular loan 1
    Databasexask
    View book information on page www.martinus.sk

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-83380Sklad
    S-83381Inštitút ochrany biodiverzity a biologickej bezpečnosti FAPZunavailable

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.