Number of the records: 1
Hodnotenie kvality vybraných druhov kompótov na základe výsledkov chemickej analýzy
Title Hodnotenie kvality vybraných druhov kompótov na základe výsledkov chemickej analýzy / Ildikó Szalaiová ; vedúci práce: Eva Jóžeffiová Author-s Szalaiová, Ildikó (Author)
Jóžeffiová, Eva ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2006 Description 71 s., [8] s. príl. : 12 grafov, 23 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 67-71 . Res., slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s kompóty kontaminanty potravín ťažké kovy potravinárske aditíva kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-57218 Sklad in-library use only
Number of the records: 1