Number of the records: 1
Hodnotenie kvality jabĺk skladovaných v riadenej atmosfére ULO
Title Hodnotenie kvality jabĺk skladovaných v riadenej atmosfére ULO / František Mrázik ; vedúci práce: Ján Mareček Author-s Mrázik, František (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2006 Description 69 s. : obr., 6 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 64-69 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s jablká skladovanie rastlinných produktov skladovanie v riadenej atmosfére kvalita rastlinných produktov senzorické analýzy bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-57570 Sklad in-library use only
Number of the records: 1