Number of the records: 1
Biochemická kvalita tokajských odrôd viniča hroznorodého
Title Biochemická kvalita tokajských odrôd viniča hroznorodého / Jana Salajová ; vedúca práce: Dana Urminská Author-s Salajová, Jana (Author)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published [S.l. : s.n.], 2007 Description 42 s. : 9 obr., 2 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 40-42 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s vinič hroznorodý odrody tokajské vína hroznový mušt chemické vlastnosti materiálov potravinárska biochémia Tokaj (Slovensko : oblasť) bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-58046 Sklad in-library use only
Number of the records: 1