Number of the records: 3
Technologický význam cereálnych sacharidov
Title Technologický význam cereálnych sacharidov / Alena Opáthová ; vedúca bakalárskej práce: Zdenka Muchová Author-s Opáthová, Alena (Author)
Muchová, Zdenka, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2007 Description 45 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-45 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s cereálne sacharidy škrob reologické vlastnosti kvalita rastlinných produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-60368 Sklad in-library use only
Number of the records: 3