Number of the records: 1
Štúdium jednotlivých spôsobov falšovania a autentifikácie mlieka a mliečnych výrobkov
Title Štúdium jednotlivých spôsobov falšovania a autentifikácie mlieka a mliečnych výrobkov / Erika Flimelová ; vedúca práce: Alica Bobková Author-s Flimelová, Erika, (Author)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2007 Description 44 s. : 2 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 38-44 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko mliečne výrobky autentifikácia potravín falšovanie potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-59326 Sklad in-library use only
Number of the records: 1