Number of the records: 1
Modeling to control spores in raw milk
Title Modeling to control spores in raw milk / Marc Vissers Author-s Vissers, Marc, (Author)
Published Wageningen : Wageningen University, 2007 Description 143 s. : obr., sch., tab. ; 24 cm Notes Čiast. text hol . Bibliografia s. 123-128. Obsahuje biografické údaje. . Res. angl., hol . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University ISBN 978-90-8504-673-8 (brož.) Subject-s surové kravské mlieko Bacillus cereus potravinárska mikrobiológia hygiena potravín kvalita potravín simulačné modely dizertácie Country Netherlands Language English Copies 1, available for regular loan 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-585953 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637
Number of the records: 1