Number of the records: 1  

Technológia mäsa

  1. TitleTechnológia mäsa. I. (Jatočníctvo) / L. Lagin, Ľ. Lopašovský
    Author-s Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Author)
    Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue2. nezmen. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008
    Description98 s., [2] s. príl. : grafy, ilustr. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. [101] . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-0149-8 (brož.)
    Subject-s jatočné zvieratá spracovanie mäsa hygiena potravín bitúnky veterinárna hygiena učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies2, available for regular loan 1, in-library use only 1
    Databasexask
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-86111Skladin-library use only
    S-91038Sklad

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.