Number of the records: 1
Hodnotenie kvalitatívnych parametrov vybraných druhov rastlinných olejov
Title Hodnotenie kvalitatívnych parametrov vybraných druhov rastlinných olejov / Jarmila Mauerová ; vedúci diplomovej práce: Ján Mareček ; konzultant diplomovej práce: Mária Chrenková Author-s Mauerová, Jarmila (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Chrenková, Mária (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 79 s. : príl., 16 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-69 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s jedlé rastlinné oleje olejniny hydrolýza oxidácia mastné kyseliny kvalita rastlinných produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-62206 Sklad in-library use only
Number of the records: 1