Number of the records: 1
Huby v biotechnológiách: potraviny
Title Huby v biotechnológiách: potraviny / Miroslava Klusková ; vedúci práce: Roman Labuda Author-s Klusková, Miroslava (Author)
Labuda, Roman ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 53 s., 18 obr., 4 sch., 2 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 52-53 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s Penicillium camemberti Penicillium roqueforti mikromycéty metabolity fermentované potraviny biotechnológie bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-62251 Sklad in-library use only
Number of the records: 1