Number of the records: 1
Sanitácia v potravinárstve so zameraním sa na mäsospracujúci priemysel a kontrola účinnosti dezinfekčných prostriedkov in vario
Title Sanitácia v potravinárstve so zameraním sa na mäsospracujúci priemysel a kontrola účinnosti dezinfekčných prostriedkov in vario / Ján Antonič ; vedúci práce: Peter Zajác ; odborný konzultant: Jozef Čapla Author-s Antonič, Ján, (Author)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 89 s., [22] s. príl. : grafy, obr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 82-89 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sanitácia dezinfekčné prípravky čistiace prostriedky mäsový priemysel potravinárstvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-63958 Sklad in-library use only
Number of the records: 1