Number of the records: 1
Analýza rôznych druhov obilnín a pseudoobilnín z hľadiska ich celiakálne aktívnych bielkovín
Title Analýza rôznych druhov obilnín a pseudoobilnín z hľadiska ich celiakálne aktívnych bielkovín / Kamila Majerčíová ; vedúci práce: Zdenka Gálová Author-s Majerčíková, Kamila, (Author)
Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 61 s., [9] s. príl. : obr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 57-61 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s celiakia bezlepková diéta obilniny pseudoobilniny cereálne bielkoviny potravinárska biochémia ELISA (test) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-64008 Sklad in-library use only
Number of the records: 1