Number of the records: 1  

Surogáty používané pri výrobe piva

  1. TitleSurogáty používané pri výrobe piva / Jana Kasášová ; vedúci práce: Žigmund Tóth
    Author-s Kasášová, Jana (Author)
    Tóth, Žigmund, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published[S.l. : s.n.], 2009
    Description39 s. : tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 37-39 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s surogáty výrobné technológie výroba alkoholických nápojov pivo pivovarníctvo bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-64104Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.