Number of the records: 1
Chemická a biochemická analýza hroznových vín
Title Chemická a biochemická analýza hroznových vín / Natália Cigáňová ; vedúca práce: Dana Urminská Author-s Cigáňová, Natália (Author)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 35 s. : obr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 34-35 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s vinič hroznorodý výroba vína chemická analýza biochemická analýza potravinárska biochémia hroznové vína vinárstvo bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-64137 Sklad in-library use only
Number of the records: 1