Number of the records: 1
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI
Title Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. : sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí, 21.5.2009 MZLU v Brně Action Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků (6. : 2009 : Brno, Česko) Published Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2009 Description 68 s. : grafy, tab. ; 21 cm Notes Čiast. text slov., poľ ISBN 978-80-7375-300-9 (brož.) Subject-s ovčie mlieko kozie mlieko syry bryndza fermentované mliečne výrobky mliečne výrobky výroba mliečnych výrobkov zborníky konferencií Country Czech Republic Language Czech * Slovak * Polish Copies 1, available for regular loan 1 Database Books book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-587503 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637
Number of the records: 1