Number of the records: 1
Komplexná problematika nápojov zo zeleniny
Title Komplexná problematika nápojov zo zeleniny / Klaudia Kečkéšová ; vedúci práce: Vojtech Horčin Author-s Kečkéšová, Klaudia (Author)
Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 78 s., [25] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 76-77 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) Subject-s senzorické analýzy nutričná hodnota zeleninové šťavy zeleninové nápoje výroba nealkoholických nápojov nealkoholické nápoje zelenina diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-66628 Sklad in-library use only
Number of the records: 1