Number of the records: 1
Zhodnotenie vybraných mikrobiologických a kvalitatívnych ukazovateľov koreninovej papriky
Title Zhodnotenie vybraných mikrobiologických a kvalitatívnych ukazovateľov koreninovej papriky / Martina Hrnčárová ; vedúci práce: Jozef Golian Author-s Hrnčárová, Martina (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 53 s., [4] s. obr. príl. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 49-53 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) Subject-s mikromycéty Bacillus cereus koliformné baktérie potravinárska mikrobiológia paprika koreninová korenie koreninové rastliny diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-66871 Sklad in-library use only
Number of the records: 1