Number of the records: 1
Antioxidačne pôsobiace zložky v rôznych druhoch zeleniny
Title Antioxidačne pôsobiace zložky v rôznych druhoch zeleniny / Miriama Knaperková ; školiteľ: Alena Vollmannová Author-s Knaperková, Miriama (Author)
Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 39 s., [2] s. príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-39 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s antioxidanty voľné radikály oxidačný stres mrkvovité cibuľová zelenina kapustovité zelenina bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL ezp_hlavny_text ezp_priloha Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68386 Sklad len prezenčne
Number of the records: 1