Number of the records: 1
Kvalita mladiny v procese kvasenia v závislosti od kvality sladu
Title Kvalita mladiny v procese kvasenia v závislosti od kvality sladu / Jozef Pavel ; školiteľ: Žigmund Tóth Author-s Pavel, Jozef (Author)
Tóth, Žigmund, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 40 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 38-40 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mladina slad surogáty alkoholové kvasenie výrobné procesy výroba piva sladovníctvo pivovarníctvo bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/P/3D3CA38D53CB461980087D0C091A425D.doc Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68416 Sklad in-library use only
Number of the records: 1