Number of the records: 1
Hodnotenie kvality mäkkých syrov
Title Hodnotenie kvality mäkkých syrov / Michal Vasiľ ; školiteľ: Juraj Čuboň Author-s Vasiľ, Michal (Author)
Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 86 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 75-81 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko tvaroh srvátkové syry mäkké syry mliečne výrobky kvalita živočíšnych produktov analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68490 Sklad in-library use only
Number of the records: 1