Number of the records: 1  

Kvalita konzumných zemiakov a jej zmeny v dôsledku skladovania

  1. TitleKvalita konzumných zemiakov a jej zmeny v dôsledku skladovania / Jozef Božik ; školiteľ: Tatiana Bojňanská
    Author-s Božik, Jozef (Author)
    Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published[S.l. : s.n.], 2010
    Description50 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 42-46 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s zemiaky pestovanie okopanín skladovanie rastlinných produktov kvalita rastlinných produktov zber okopanín choroby rastlín zemiakový škrob odrody senzorické analýzy bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://crzp.uniag.sk/Prace/2010/B/5C483755F0624E3FB6C55A336DFB853E.doc
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-68317Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.