Number of the records: 1
Kvalita konzumných zemiakov a jej zmeny v dôsledku skladovania
Title Kvalita konzumných zemiakov a jej zmeny v dôsledku skladovania / Jozef Božik ; školiteľ: Tatiana Bojňanská Author-s Božik, Jozef (Author)
Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 50 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 42-46 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s zemiaky pestovanie okopanín skladovanie rastlinných produktov kvalita rastlinných produktov zber okopanín choroby rastlín zemiakový škrob odrody senzorické analýzy bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/B/5C483755F0624E3FB6C55A336DFB853E.doc Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68317 Sklad in-library use only
Number of the records: 1