Number of the records: 1
Možnosti použitia fytoaditív pri produkcii hydinového mäsa
Title Možnosti použitia fytoaditív pri produkcii hydinového mäsa / Michal Baluch ; školiteľ: Marek Bobko Author-s Baluch, Michal, (Author)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 33 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 28-33 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mäso hydinové mäso jatočná hydina jatočná výťažnosť nutričná hodnota senzorické analýzy kŕmne doplnky kvalita živočíšnych produktov fytoaditíva bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68318 Sklad in-library use only
Number of the records: 1