Number of the records: 1  

Nutričná a organoleptická kvalita tokajských vín

  1. TitleNutričná a organoleptická kvalita tokajských vín / Viera Mikulášiková ; školiteľ: Vladimír Vietoris ; konzultant: Jana Návojská
    Author-s Mikulášiková, Viera (Author)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Návojská, Jana ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published[S.l. : s.n.], 2010
    Description77 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 54-56. . Res. slov., nem . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre)
    Subject-s tokajské vína senzorické analýzy chemická analýza kvalita rastlinných produktov Tokaj (Slovensko : oblasť) diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/M/C94DEBD885F6435295C43380C9214DC8.pdf
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-70296Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.