Number of the records: 1
Nutričná a stolová hodnota morských a sladkovodných rýb
Title Nutričná a stolová hodnota morských a sladkovodných rýb / Lenka Dojčanová ; školiteľ: Vladimír Vietoris ; konzultant: Jana Návojská Author-s Dojčanová, Lenka (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Návojská, Jana ; SPUFBP07 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 65 s. : príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 55-58. . Res. slov., nem . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) Subject-s morské ryby sladkovodné ryby nutričná hodnota obsahové látky kvalita živočíšnych produktov senzorické analýzy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-70343 Sklad in-library use only
Number of the records: 1