Number of the records: 1
Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people
Title Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people / Natasja H. Essed Author-s Essed, Natasja Helenska, (Author)
Published Wageningen : Wageningen University, 2009 Description 160 s. : obr., tab. ; 24 cm Notes Bibliogr. odkazy. Obsahuje biografické údaje. Res angl., hol . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University ISBN 978-90-8585-491-3 (brož.) Subject-s pochutiny kuchynské prísady potraviny seniori výživa ľudí stravovacie návyky senzorické analýzy dizertácie Country Netherlands Language English Copies 1, available for regular loan 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-592094 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613
Number of the records: 1